中学化学微课

化学世界真奇妙，铁的故事少不了。同学们好！今天我们继续学习铁的化合物，本节课，老师邀请了一位同学和我们一起完成今天的学习，首先请他给大家分享一下他眼中铁的 “铁骨柔情”。同学们，我们已经知道，铁元素在化合物中常见的价态有正二价和正三价，所以可以根据价态，将铁元素构成的盐分为铁盐和亚铁盐。它们具有怎样的性质呢？接下来，让我们一起探索铁的秘密，揭开它 “柔情” 的面纱。

首先，让我们来探究铁盐中三价铁的性质。

是的，对比我们学过的无色氯化钠和硫酸钠溶液，不难发现，三价铁离子在溶液中呈棕黄色。

没错，在制备氢氧化铁时，我们就利用了这一原理，三价铁离子与氢氧根离子结合，会生成红褐色的氢氧化铁沉淀。

是的，只要符合复分解反应的条件，反应就能发生。比如，铁盐与硫氰化钾反应，溶液会呈现血红色，这一实验现象非常明显，常被用于检验溶液中的三价铁离子。

确实如此，工业上印刷铜电路板时，就利用了三价铁与铜的反应。在实验室中，防止二价铁溶液被氧化，或者对三价铁离子进行除杂时，也会用到三价铁与单质铁的反应。

三价铁离子具有相对较强的氧化性，能与一些还原性较强的物质发生反应，同学们可以在课后自行整理相关的反应原理。

有了刚才的探究思路，同学们就能很容易地探究出亚铁盐的性质了。

是的，硫酸亚铁溶液的颜色和氯化铁溶液完全不同，我们用观察法也可以进行铁盐和亚铁盐的鉴别。

没错，我们在制备氢氧化亚铁时，就用到了这一原理。同学们可以回顾一下，其中有哪些实验现象呢？

同学们还记得产生这一现象的原理吗？

正二价是铁的中间价态，既能体现还原性，又能体现氧化性，这里体现出二价铁较强的还原性，很容易被空气中的氧气所氧化。

当亚铁盐与氯水、双氧水、硝酸等较强的氧化剂反应时，二价铁会被氧化成三价铁。因此，在检验二价铁离子时，我们可以先加入硫氰化钾，观察到溶液不变红，再加入氯水或双氧水，溶液变红色，通过这种间接的方法进行检验。

其实，铁元素在我们的生活中无处不在，它对维持人体健康起着重要作用。当身体缺铁时，我们常常会服用一些补铁剂。同学们通过了解以下补铁剂，能判断出其中铁的存在形式吗？

有些补铁剂提到，与维生素 C 同服可提高吸收效果，同学们能解释其中的原理吗？

硫酸亚铁是一种常见的补铁剂，我们已经知道亚铁盐容易被氧化。那么，同学们能否设计一组方案，判断硫酸亚铁是否变质呢？

那么，如何检验硫酸亚铁是否完全变质呢？那刚才学过的方法中，哪一个适用呢？

大家真棒！能够活学活用知识。除了服用补铁剂，日常生活中，同学们要注意均衡饮食，多摄入一些含铁丰富的食物。那么同学们想不想运用今天所学的知识，来检验一下食品中是否真的有铁元素的存在？要想检验食品中的铁元素，最简单的思路就是将食物中的铁元素转化为可溶性的盐，最好是铁盐，然后加入硫氰化钾溶液进行检验。接下来，我们一起来做实验吧。

同学们，今天我们从物质类别和价态的角度，认识了铁盐和亚铁盐，进一步完善了铁的价类二维转化关系，也体会到了化合态的铁的 “柔情” 一面。课后，同学们可以查阅资料，了解铁盐和亚铁盐的更多用途。

今天的课程就到这里，谢谢大家！